Catering piknikowy Łódź — dzień otwarty i piknik firmowy

Dzień otwarty na terenie pofabrycznym

Dzień otwarty zakładu ma swój rytm: goście przychodzą falami, przez kilka godzin, a kolejka do jedzenia nie może zatrzymać zwiedzania. W Łodzi takie wydarzenia często odbywają się w przestrzeniach o poprzemysłowym charakterze, gdzie gastronomia musi zmieścić się w wyznaczonej strefie i nie kolidować z ruchem gości.

Zakres obsługi pod klucz

Prowadzimy strefę gastronomiczną w całości: dobieramy menu, kupujemy świeże produkty, przygotowujemy je, dowozimy, obsługujemy gości i sprzątamy po sobie. Odpowiada za to jeden opiekun zlecenia, a nie kilku niezależnych podwykonawców. Na miejscu pracują kelnerzy, hostessy, barmani i bariści, w liczbie dopasowanej do formatu — od kameralnej integracji po kilkuset gości.

Grill, food trucki i bufety

Żywe gotowanie sprawdza się przy ruchu ciągłym: stacje grillowe i smoker wydają mięsa, ryby, warzywa oraz dania wegetariańskie prosto z rusztu. Food trucki z burgerami, streetfoodem świata, pizzą z pieca i kawą pozwalają rozłożyć kolejki na kilka punktów. Uzupełnieniem są bufety i stoły szwedzkie, grazing table, słodka strefa oraz napoje, a karta uwzględnia dzieci, wegetarian, diety i alergie. Łódź leży w centrum kraju, więc dowóz i godziny wjazdu na teren planujemy razem z obsługą obiektu — łącznie z wynajmem sprzętu gastronomicznego z atestami oraz logistyką prądu i wody. Kontakt bezpośredni: +48 576 790 352.

Catering piknikowy Łódź — Catering Piknikowy — menu, realizacje i kontakt bezpośredni.