Catering piknikowy Poznań — strefa kawy i grill w plenerze

Poranek przy konferencji

Zanim zacznie się pierwszy panel, uczestnicy chcą kawy i czegoś do zjedzenia — dlatego przy poznańskich wydarzeniach biznesowych zaczynamy zwykle od strefy kawy, śniadaniowego bufetu i grazing table. Miasto ma długą tradycję spotkań targowych, a plenerowa część programu bywa dopiero drugim aktem tego samego dnia.

Popołudnie w plenerze

Po części merytorycznej organizatorzy przenoszą grupę na świeże powietrze, często nad jeziora na obrzeżach miasta. Wtedy do gry wchodzi grill i BBQ na żywo — stacje grillowe i smoker, mięsa, ryby, warzywa oraz dania wegetariańskie wydawane prosto z rusztu — a obok food trucki z burgerami, streetfoodem świata i pizzą z pieca. Na koniec zostaje słodka strefa z deserami oraz napoje.

Co bierzemy na siebie

Całość prowadzimy w modelu pod klucz: dobór menu, zakup świeżych produktów, przygotowanie, dowóz, serwis i sprzątnięcie strefy gastronomicznej. Jeden opiekun zlecenia pilnuje przejścia między konferencyjną a plenerową częścią dnia, więc organizator nie żongluje kilkoma firmami naraz. Zapewniamy też obsługę — kelnerów, hostessy, barmanów i baristów — oraz wynajem sprzętu z atestami: urządzeń grzewczych i chłodniczych, bemarów, lad chłodniczych, stołów, namiotów gastronomicznych i zastawy, wraz z logistyką prądu i wody. Karta uwzględnia dzieci, wegetarian, diety i alergie, a przed wydarzeniem można ją potwierdzić degustacją. Kontakt: +48 576 790 352.

Catering piknikowy Poznań — Catering Piknikowy — menu, realizacje i kontakt bezpośredni.