Catering piknikowy Gliwice — grill, food trucki i obsługa eventu

Dzień otwarty i piknik przy zakładzie

W przedsiębiorstwach ulokowanych przy węźle autostrad A1 i A4 gastronomia plenerowa najczęściej towarzyszy dniom otwartym, prezentacjom hal oraz spotkaniom z rodzinami załogi. Gliwicki profil — technika, motoryzacja, kooperanci branży samochodowej, bliskie zaplecze akademickie — sprzyja wydarzeniom, w których zwiedzanie zakładu przeplata się z jedzeniem podawanym na zewnątrz. Catering Piknikowy prowadzi taki dzień od strony kuchni i logistyki.

Food trucki i ruszt przy gościach

Food trucki sprawdzają się, gdy uczestnicy pojawiają się falami przez kilka godzin: burgery, streetfood świata, pizza z pieca i kawa serwowana z okienka nie wymagają zbierania wszystkich przy stole o jednej porze. Równolegle pracuje stacja grillowa — mięsa, ryby i warzywa przyrządzane na oczach gości, z wydzielonym miejscem dla dań bezmięsnych. Najmłodszym uczestnikom proponujemy łagodniejsze pozycje, a osoby z alergiami dostają opisane składy potraw.

Wyposażenie, zasilanie i porządek po evencie

Na teren zakładu wjeżdżamy z własnym zapleczem: bemary, lady chłodnicze, namioty gastronomiczne, stoły i zastawa mają atesty, a rozstawienie planujemy po wskazaniu punktów poboru prądu oraz wody. Zakup produktów, przygotowanie, dowóz, serwis i uprzątnięcie placu prowadzi jeden opiekun zlecenia, więc organizator nie koordynuje kilku podmiotów naraz. Menu powstaje pod scenariusz konkretnego dnia i może zostać wcześniej sprawdzone na degustacji, także w wariancie wegetariańskim i dietetycznym. Telefon do ustaleń: +48 576 790 352.

Catering piknikowy Gliwice — Catering Piknikowy — menu, realizacje i kontakt bezpośredni.