Catering Piknikowy — catering plenerowy i grill na eventy, Elbląg

Dzień otwarty zakładu

Kiedy fabryka otwiera bramy dla rodzin pracowników i mieszkańców, gastronomia musi wytrzymać nierówny ruch — najpierw pusto, potem tłum przy stanowiskach. W Elblągu takie wydarzenia organizują zakłady produkcyjne i przetwórcze, a teren udostępniany bywa częściowo, w reżimie bezpieczeństwa. Rozstawienie punktów wydawania dopasowujemy więc do wyznaczonej przestrzeni, godzin wejścia ekipy i dostępnych mediów. Osobną kwestią pozostaje pogoda — namioty pozwalają utrzymać płynne wydawanie posiłków również przy deszczu.

Co stawiamy na terenie

Podstawą jest gotowanie przy gościach: stacje grillowe i smoker z mięsami, rybami, warzywami i daniami bez mięsa. Obok mogą stanąć food trucki — burgery, streetfood świata, pizza z pieca, kawa — a także bufet z daniami ciepłymi i zimnymi, grazing table, deserownia oraz strefa kawy z napojami. Dla najmłodszych, wegetarian, osób na dietach i alergików przewidujemy osobne pozycje w karcie, którą można sprawdzić wcześniej na degustacji.

Sprzęt, obsługa i porządek po imprezie

Dostarczamy wyposażenie z atestami — chłodnictwo, urządzenia grzewcze, bemary, lady, stoły, namioty i zastawę — wraz z rozwiązaniem zasilania oraz dostępu do wody. Serwis prowadzą kelnerzy, hostessy, barmani i bariści. Po zakończeniu zabieramy sprzęt i zostawiamy uprzątniętą strefę. Klient rozmawia z jednym opiekunem zlecenia, od pierwszych ustaleń po ostatni kurs samochodu. Obsługujemy Elbląg, Żuławy i pobliskie gminy, a dzięki dogodnemu połączeniu z wybrzeżem także zlecenia w innych regionach. Telefon: +48 576 790 352.

Catering piknikowy Elbląg — Catering Piknikowy — menu, realizacje i kontakt bezpośredni.